Продукты: Телячье сердце - 1 шт. морковь 1-2 шт. лук репчатый 1 шт. соленый огурец 1-2 шт. соль, перец, майонез. Инструкции: Телячье сердце отварить в Продукты: Телячье сердце - 1 шт. морковь 1-2 шт. лук репчатый 1 шт. соленый огурец 1-2 шт. соль, перец, майонез. Инструкции: Телячье сердце отварить в подсоленной воде, зетем порезать маленькими кусочками. Морковь и лук порезать и обжарить отдельно друг от друга на подсолнечном масле. Огурцы порезать и смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и все перемешать. Для любителей можно добавить зеленый лук.
