Опубликовано 22 мая 2006, 19:28

Салат счастья

Продукты: капуста мандарины крабовое мясо грецкие орехи. Инструкции: Капусту приготовить как для капустного салата: нашинковать, чуть-чуть посолить и
Салат счастья

Продукты:
капуста
мандарины
крабовое мясо
грецкие орехи.

Инструкции:
Капусту приготовить как для капустного салата: нашинковать, чуть-чуть посолить и помять, дольки мандаринов порезать, крабовое мясо (лучше мясо, чем палочки) порезать тонко, грецкие орехи (можно обжарить, но необязательно) измельчить ножом.

Все смешать. Добавить сахарного песка (чуть-чуть! Чтобы немного только сдвинуть общий вкус в сторону сладкого). Майонез использовать только тяжелый (типа "Слобода Оливковый"), низкокалорийный с соком мандаринов даст слишком много жидкости. Майонеза немного, только чтобы салат не распадался на составляющие.

По-китайски практически одинаково звучат слова: капуста - богатство, мандарины - счастье.