Салат "Радуга"

Продукты:

ветчина 200 гр.,
помидор свежий,
1/2 стакана вареного риса,
салат кочанный или пекинская капуста,
горох конс.,
кукуруза,
3 разноцветных болг.перца,
соль, майонез, зелень (петрушка, укроп, кинза)

Инструкции:

Все порезать тонкой соломкой, помидоры освободить от водянистых семечек. Заправить майонезом непосредственно перед подачей.

Не жалейте зелени! Чтобы уменьшить калорийность, можно взять ветчину из индейки. Очень легкий и сытный салат.