Салат "Печеночный"

Продукты:
печень
лук, морковь
1 банка зеленого горошошка
яйца, майонез.

Инструкции:
Берется печень, лук, морковь в одинаковых количествах. Печень нарезается на мелкие кубики и обжаривается, пока не станет мягкой, на подсолнечном масле (добавить немного воды). Лук очень мелко нарезается и тоже обжаривается до готовности. Также отдельно обжаривается натертая на крупной терке морковь. Главное, чтобы лука и моркови было также много, как и печени. Все перемешивается, добавляется зеленый горошек, вареные яйца (штук 5), заправляется майонезом.