Опубликовано 01 января 2002, 02:00

Салат из шампиньонов

Продукты: 700 г шампиньонов, 200 г свежих огурцов, 3 крутых яйца, 1 столовая ложка рубленного укропа, соль, сахар, перец, 3/4 стакана сметаны, 1-2 сто
Салат из шампиньонов

Продукты:
700 г шампиньонов,
200 г свежих огурцов,
3 крутых яйца,
1 столовая ложка рубленного укропа,
соль, сахар, перец,
3/4 стакана сметаны,
1-2 столовые ложки майонеза.

Отваренные шампиньоны, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать кубиками. К сметане добавить майонез, соль, перец и укроп. Соусом заправить приготовленные продукты.