Опубликовано 13 января 2003, 22:01

Салат из сельди острый

Продукты: На 4 порции: 100 гр сельди 120 гр помидоров 80 гр сладкого перца 60 гр репчатого лука 2 ст л растительного масла 15 гр зеленого салата 2
Салат из сельди острый

Продукты:

На 4 порции:
100 гр сельди
120 гр помидоров
80 гр сладкого перца
60 гр репчатого лука
2 ст л растительного масла
15 гр зеленого салата
2 ч л уксуса (3%)
соль, перец, петрушка, укроп

Инструкции:

Рыбу очистить, удалить кости и мелко нарезать. Помидоры, сладкий перец, репчатый лук, зеленый салат измельчить. Все смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла с уксусом, перемешать. Готовое блюдо украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки и укропа.