Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Салат из печени трески

Продукты: 150 г печени трески, 3 cт. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 средняя луковица, 2 картофелины, соль по вкусу.    Печень трески измельчить
Салат из печени трески

Продукты:
150 г печени трески,
3 cт. ложки зеленого горошка,
2 яйца, 1 средняя луковица,
2 картофелины,
соль по вкусу.

Печень трески измельчить, мелко нарубить вареные яйца, отварной каротофель нарезать кубиками. В подготовленные продукты добавить зеленый горошек, мелко нарезанный репчатый лук и осторожно все перемешать. Салат украсить дольками лимона, мелко нарубленными белками и зеленью.