Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Салат из кальмаров с морковью

Продукты на 1 порцию: кальмары - 60 г, морковь - 30 г, майонез - 30 г, 1/2 дольки чеснока, соль.    Морковь очистить, помыть, мелко натереть, поло
Салат из кальмаров с морковью

Продукты на 1 порцию:
кальмары - 60 г,
морковь - 30 г,
майонез - 30 г,
1/2 дольки чеснока, соль.

Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.