Нам потребуется: Морковь - 220 г, Сыр - 100 г, Чеснок - 30 г, Майонез - по вкусу, Грецкие орехи - по вкусу, Зелёный салат (для оформления) - несколько листиков, Укроп - несколько веточек, Соль. Приготовление: Морковь и сыр измельчить на мелкой терке. Чеснок измельчить и растереть с солью. Грецкие орехи нарезать мелко, оставив несколько для украшения. Соединить морковь, сыр, чеснок и грецкие орехи. Всё хорошо перемешать. Добавить в салат майонез, перемешать. Салат оставить в салатнике до подачи на стол. Подавать салат на порционной тарелке с зелёным салатом и укропом, украсив половинками грецких орехов.