Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Копенгагенский салат

Продукты: 250 г рыбы, 1 соленый огурец, 2 небольших помидора, 1 луковица, 1 яблоко, 100 г майонеза, соль, горчица, перец.    Рыбу отварить в небол
Копенгагенский салат

Продукты:
250 г рыбы, 1 соленый огурец,
2 небольших помидора,
1 луковица, 1 яблоко,
100 г майонеза,
соль, горчица, перец.

Рыбу отварить в небольшом количестве воды, удалить кости и разделить на небольшие кусочки. Огурец, помидоры, лук и яблоко нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем, горчицей и майонезом.