Опубликовано 16 мая 2006, 13:29

Гуакамоле по-мексикански

Продукты: 3 авокадо 3 зубчика чеснока 1 красная луковица 1 большой помидор полстакана измельченной зелени 1/4 стакана сока лайма или 1 ст.ложка лимонн
Гуакамоле по-мексикански

Продукты:
3 авокадо
3 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 большой помидор
полстакана измельченной зелени
1/4 стакана сока лайма или 1 ст.ложка лимонного сока
Соль, черный и красный перец.

Инструкции:
Все авокадо разрезать пополам, удалить косточки и вынуть мякоть ложкой. Размять вилкой мякоть авокадо, добавить измельченные остальные ингредиенты. Добавить лим.сок, посолить и поперчить. Подавать сразу же.