Банановый салат с медом
Вам потребуется на 4 порции:
Продукты:
2 киви,
2 мандарина,
7 гранат,
4 ст. л. апельсинового сока,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. кленового сиропа,
1 пакетик ванильного сахара,
на кончике ножа корицы,
3 банана,
30 г очищенных кедровых орешков,
250 мл кефира,
2-3 ст. л. меда,
6 г тертой апельсиновой цедры.
Инструкции:
Киви очистить, разрезать пополам и нарезать дольками. Мандарины очистить и разделить на дольки. Гранат разрезать пополам и вынуть чайной ложкой зерна. Все перемешать.
Апельсиновый сок соединить с лимонным соком, кленовым сиропом, ванильным сахаром и корицей. Смешать с фруктами. Бананы очистить, нарезать кружочками слегка наискосок и перемешать с салатом.
Очищенные орешки обжарить в сковороде без жира до светло-коричневого цвета. Кефир смешать с медом и апельсиновой цедрой. Салат полить кефиром, посыпать орешками и сразу подать.