Продукты: 3 яйца, 100г сливочного масла, 50г молока, 30г дрожжей,150г сахара, варенье или повидло, кокосовая или ореховая стружка. Инструкции: Яйца Продукты: 3 яйца, 100г сливочного масла, 50г молока, 30г дрожжей, 150г сахара, варенье или повидло, кокосовая или ореховая стружка. Инструкции: Яйца разбить и отделить желтки от белков. 3 желтка взбить и добавить 100 г сливочного масла. После опять взбить. 30г дрожжей смешать с 50г молока и добавить 300г муки. Взбить всё вместе (с желтком) насадкой для теста. Выложить массу на противень и выпекать в духовке 10-15 мин. После того, как корж остынет, повидлом или вареньем смазать его поверхность (по вкусу). Белки взбить с сахором (150г) и выложить на тесто. Поставить это на 2-3 мин в духовку и можно наслаждаться!
