Ингредиенты: 1,5 кг тыквы, натертой на терке 2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана манной крупы 2 столовых ложки сахара 2 столовые ложки растительного ма Ингредиенты: 1,5 кг тыквы, натертой на терке 2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана манной крупы 2 столовых ложки сахара 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка соли, зелень панированные сухари. Инструкции: Тыкву посолить и потушить на растительном масле на среднем огне до готовности. После этого, не снимая с огня, добавить к тыкве стакан молока, сахар, зелень и манную крупу. Хорошо все перемешать. Когда манная крупа будет готова, снять с огня, остудить, добавить к полученной массе яйца и сделать котлеты. Обвалять в сухарях и обжарить.
