Продукты: картофель 5-7шт. лук 1-2шт баклажаны 2 шт. перец (сладкий) 1шт. помидоры 1-2шт кетчуп (томат. паста) чеснок, зелень. Инструкции: Порезать ка Продукты: картофель 5-7шт. лук 1-2шт баклажаны 2 шт. перец (сладкий) 1шт. помидоры 1-2шт кетчуп (томат. паста) чеснок, зелень. Инструкции: Порезать картофель крупными дольками и бросить на разогретую сковородку и мелко порубленный лук.Разрезать баклажаны на 2 половинки (вдоль) и порезать на тонкие кусочки, перемешать с картошкой и луком и накрыть крышкой. Порезать перец и помидоры (без кожицы) на квадратики и отправить на сковородку, добавить кетчуп или томат. пасту (чуть-чуть) разведённые водой. Тушить до готовности. За 3 мин. до выключения добавить чеснок и зелень.
