Помидоры с сюрпризом

Продукты:
помидоры
желтки яиц
сыр
зелень.

Инструкции:
Срезать верхушки с помидоров (со стороны плодоножки). Вынуть мякоть, внутри посолить,поперчить, обсыпать зеленью. Влить в них желтки (сырые), не проколов их. Сверху посыпать зеленью и положить ломтик сыра. Запечь в духовке.
P.S. Мякоть помидора можно использовать для приготовления соуса.
Соус: спассеровать лук, сладкий перец, томат.