Продукты: 500 г сыра тофу, нарезанный кусочками 300 г томатов, нарезанных 250 г брокколи 2 яйца 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки панировочных су Продукты: 500 г сыра тофу, нарезанный кусочками 300 г томатов, нарезанных 250 г брокколи 2 яйца 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовых ложки растительного масла черный молотый перец соль Инструкции: Взбить яйца с солью и перцем. Кубики сыра обвалять сначала в муке, затем в яйце и в сухарях. Обжарить в сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки. Брокколи и томаты окунуть в сок, оставшийся от жарения, посолить, поперчить. Сыр тофу подавать с овощами.
