Бруснику называют ягодой бессмертия, чудо-ягодой. И это не случайно, ведь она самым лучшим образом влияет на здоровье человека, помогая избавиться от многих болезней. А еще она верный помощник в потере веса. 5 интересных фактов В состав брусники входят необходимые элементы – медь, хром, марганец, бета-каротин. Богата ягода и витамином С, который делает наши сосуды эластичными. Брусника содержит бензойную кислоту. Она известна как антисептик, помогающий организму справляться с инфекциями. Эта кислота также останавливает процессы брожения и гниения. Эта замечательная ягода даже может выводить токсины и даже соли тяжелых металлов! Вот почему она полезна при интоксикациях. Используется брусника и для поддержания красоты. Из нее, например, можно сделать маску: растолочь ягоды, добавить немного меда и наложить эту смесь на лицо. Такой уход тонизирует кожу лица, разглаживает морщинки. Напитки из брусники – отличный выбор для питья во время ОРВИ, ОРЗ, гриппа и других вирусных заболеваний. Морс или чай из брусники прекрасно утолит жажду, придаст сил, поможет остановить воспалительные процессы в организме. Брусничный морс Нам потребуется: Брусника – 200 г, Вода – 2 л, Мед – 2-3 ст. ложки, Палочка корицы – 1 шт., Кардамон – 0,5 ч. ложки.Бруснику (можно замороженную) промойте, переложите в блендер и пюрируйте.Брусничное пюре протрите через сито, получивший сок уберите в холодильник.Выжимки переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте палочку корицы и кардамон, варите на среднем огне 5 минут.Снимите кастрюлю с огня и остудите морс до теплого состояния. Процедите морс через марлю или мелкое сито. В процеженный морс добавьте сохраненный брусничный сок и мед, перемешайте до полного растворения меда.Подавайте теплым. Рецепты других напитков: Клюквенный напиток Смузи «Розовый шейк» Смузи «Прилив энергии»
