Ингредиенты:
- Молоко - 400 мл,
- горький или темный шоколад - 40 г,
- сахар - 2 ч. ложки,
- ванилин - на кончике ножа,
- взбитые сливки - 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Кастрюлю ополоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин. Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь. Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.