Продукты: зеленые помидоры - 2кг., болгарский перец - 2кг.,чеснок - 100 гр, 1 большой корень сельдерея, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 250 гр Продукты: зеленые помидоры - 2кг., болгарский перец - 2кг., чеснок - 100 гр, 1 большой корень сельдерея, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 250 гр. уксуса. Инструкции: все ингредиенты порезать соломкой, добавить специи и оставить на 3-4 часа, затем разложить по банкам и убрать на холод (без стерилизации или кипячения).
