Новый метод консервирования перцев с брынзой, и зимой у вас на столе всегда оригинальный вкусный салат. Новый метод консервирования перцев с брынзой, и зимой у вас на столе всегда оригинальный вкусный салат. Продукты: 5кг красного мясистого болгарского перца, 500 г коровьей брынзы, Соль по вкусу 300 мл растительного масла. Как приготовить консервированный перец: Перец испечь, очистить от семян и от кожицы -смолоть. К полученному пюре добавить измельчённую брынзу и растительное масло. Смесь хорошо перемешать, можно и миксером. Разложить в небольшие банки (350мл) и стерилизовать 20 минут.
