Компот из красной калины особенно вас выручит в сезон простуды. Его нужно пить чаще и тогда вас обойдет стороной любая хворь. Компот из красной калины особенно вас выручит в сезон простуды. Его нужно пить чаще и тогда вас обойдет стороной любая хворь. Продукты: Ягоды калины Сахарный песок. Как сварить компот из калины: Залейте ягоды горячим сиропом, поместив их предварительно в стеклянные банки, закройте крышкой и прогревайте в кипящей воде: поллитровые банки - 3 минуты, литровые - 5 минут, после чего банки закатать. Для сиропа на литр воды потребуется 200 г сахара.