Компот грушевый

Не надо покупать зимой газированную воду или готовые напитки, лучше закатайте вкусный ароматный компот из груш и у вас всегда под рукой полезный напиток.

Продукты:

• Груши

Состав заливки:

• На один литр воды
• 100 г сахара,
• 4 г лимонной кислоты
• Щепотка ванильного сахара.

Как сварить компот из груш:

Целые или разрезанные на половинки груши (крепкие) положить в кипящий сироп, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. Груши отделить на дуршлаге и уложить в банки по плечики. Грушевый сироп довести до кипения, заполнить им банки с грушами и стерилизовать 10 минут.