Опубликовано 25 сентября 2007, 16:46

Компот грушевый

Не надо покупать зимой газированную воду или готовые напитки, лучше закатайте вкусный ароматный компот из груш и у вас всегда под рукой полезный напиток.
Компот грушевый

Не надо покупать зимой газированную воду или готовые напитки, лучше закатайте вкусный ароматный компот из груш и у вас всегда под рукой полезный напиток.

Продукты:

  • Груши

Состав заливки:

  • На один литр воды
  • 100 г сахара,
  • 4 г лимонной кислоты
  • Щепотка ванильного сахара.

Как сварить компот из груш:

Целые или разрезанные на половинки груши (крепкие) положить в кипящий сироп, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. Груши отделить на дуршлаге и уложить в банки по плечики. Грушевый сироп довести до кипения, заполнить им банки с грушами и стерилизовать 10 минут.