Спагетти с помидорами и шпинатом

Продукты:
400 грамм спагетти
1 кг помидоров
100 грамм шпината, порубленный
30 грамм тертого пармезана
30 грамм очищенного миндаля
3 зубчика чеснока, нарезанных
3 столовые ложки оливкового масла
1 пучок базилика, порубленный
соль, перец
Инструкции:
Обжарить миндаль без жира, а чеснок – в 1 столовой ложке растительного масла. В блендере измельчить в пюре миндаль, чеснок, базилик и шпинат, добавив масло соль и перец. Помидоры разрезать пополам и положить срезанной стороной вниз на смазанный маслом противень. Запечь в духовке до появления пузырей на кожице помидоров. Затем помидоры вытащить и очистить от кожуры. Отварить спагетти, перемешать с помидорами. Подавать с соусом из шпината и чеснока, посыпать тертым сыром.