Десерт блаженство

Продукты:
200г. бисквитного печенья
100г. горького шоколада
300г. мягкого сыра
3 яйца
100г. сахара
2 стакана кофе.

Инструкции:
Взбить желтки с сахаром, помешивая добавить тертый сыр. Взбить отдельно белки до пены и влить в полученную массу. Добавить шоколадную крошку. Печенье макать в подготовленный кофе и выкладывать в форму, заливая "заливкой". Поставить на 1-2 часа в холодильник.