Необычный пирог с вкусной начинкой. Этот пирог готовится очень быстро и просто. Кроме того, вы можете использовать для него любую начинку — сладкую, овощную или мясную на ваш выбор. Нам потребуется: Слоеное тесто – 1 уп., Творог 9-12% жирности – 200 г, Сыр адыгейский или сулугуни – 300 г, Яйцо (понадобится только желток) – 1 шт., Зелень – 1 пучок, Кунжут – 1 ст. ложка, Соль – по вкусуДля начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая соленость сыра.Слоеное тесто разморозьте и раскатайте каждый лист в длину. Разрежьте пласт теста вдоль на 2 части. Выложите начинку, смажьте края теста желтком и заверните тесто рулетом вокруг начинки.Переложите рулет в форму швом вниз, закручивая его в спираль. Аналогичным образом поступите с оставшимся тестом и начинкой.Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом.Выпекайте пирог 15-20 минут. Подавайте горячим.Как приготовить витой пирог из творожного теста, смотрите в этом видеорецепте:Другие рецепты выпечки: Пирог с овощами и сыром Насыпной яблочный пирог Фокачча с оливками и помидорами Слоеные плюшки с ореховой начинкой
