Маффины с клубникой и абрикосами

Лето вносит свои краски и в нашу выпечку - теперь можно приготовить маффины с различными фруктовыми и ягодными добавками. Необыкновенный аромат такой выпечки соберёт за столом всех - ведь отказаться попробовать ее невозможно! Лето вносит свои краски и в нашу выпечку - теперь можно приготовить маффины с различными фруктовыми и ягодными добавками. Необыкновенный аромат такой выпечки соберёт за столом всех - ведь отказаться попробовать ее невозможно! Нам потребуется: Абрикосы - 5 шт., Клубника - 9 шт., Яйцо - 2 шт., Мука - 180 г, Сахар - 80 г, Разрыхлитель - 6 г, Ванильный сахар или ваниль - по вкусу, Соль - немного, Шоколад - 45-50 г, Масло оливковое - 50 г.Яйца взбить с сахаром. Муку соединить с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Перемешать и добавить к взбитым яйцам вместе с маслом, хорошо перемешать.У клубники удалить чашелистики, у абрикосов - косточки. Все измельчить средними по размеру кусочками.Шоколад разрезать ножом произвольно. Добавить в тесто вместе с фруктами, перемешать.Разложить тесто в формочки на две трети объема, поставить в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф, готовить минут 25-30.Приятного аппетита!Читайте также: «Наполеон» по-домашнему Ореховый Брауни с шоколадом Пирог с грушами и заварным кремом Пирог маковый «Чёрная магия» Кекс творожный с лимоном