Нарезанные овощи с майонезом - согласитесь, это слишком скучно. Салат для капризных и тех, кому хочется "чего-нибудь новенького"! Нарезанные овощи с майонезом - согласитесь, это слишком скучно. Салат для капризных и тех, кому хочется "чего-нибудь новенького"! | || | | | Нам потребуется: Яйцо куриное - 4 шт., Зелёный салат - 6-8 листиков, Редис - 4 шт., Зелёный лук (измельчённый) - 2 ст. ложки, Щавель - 8 листиков, Укроп - 1 пучок, Сметана - 3 ст. ложки, Соль, Перец. | | | Что делать: | | || | | | | | Яйца отварить вкрутую, остудить. Разрезать каждое яйцо пополам. Нижнюю часть половинок подровнять так, чтобы яйцо стояло. | | || | | | | | Листья салата порвать мелко. Укроп измельчить. Салат и укроп соединить в салатнике. | | || | | | | | | | Добавить в салат измельчённый желток и части белка, посолить, поперчить и перемешать со сметаной. | | || | | | | | | | Нафаршировать салатом половинки яиц. | | || | | | | | | Выложить фаршированные салатом яйца на тарелку, украсить листьями щавеля и «цветами» из редиса. Посыпать блюдо измельчённым зелёным луком. | |
