Свекла - очень полезный овощ, который сочетается со многими овощами и фруктами. Однако, чем меньше компонентов в салате, тем лучше усваиваются нашим организмом все входящие в него ингредиенты. Свекла - очень полезный овощ, который сочетается со многими овощами и фруктами. Однако, чем меньше компонентов в салате, тем лучше усваиваются нашим организмом все входящие в него ингредиенты. Нам потребуется: Свекла (отварная или запеченная) – 0,5 шт., Яблоко – 2 шт., Грибы (маринованные) – 1 баночка, Лук зелёный – немного, Масло (оливковое, виноградных косточек или иное) – 2 ст. ложки, Уксус (яблочный, бальзамический или иной) – 1 ч. ложка, Сухая смесь пряных трав – 2 щепотки, Лайм (лимон) – 1 шт., Специи.Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину. Яблоко и свеклу нарезать мелким или средним кубиком. Зелёный лук измельчить.Грибы, при необходимости разрезать на 2 – 4 части. Соединить все компоненты салата в салатнике, перемешать.Для запарки соединить соль (лучше морскую) и перец (лучше крупного помола для яркости вкуса), размять их ступкой. Добавить уксус и перемешать. Затем добавить масло, сок лайма (лимона), сухую смесь пряных трав и хорошо все это взбить, чтобы получилась эмульсия. Полить салат.Приятного аппетита!Мечтаете похудеть? В этом вам поможет свекла, а вернее, необычный салат из свеклы и ананаса. Попробуем?Рецепты других салатов: Салат-соломка из цукини Завтрак с яйцом и сладким перцем Салат с инжиром и козьим сыром Салат с куриной грудкой и сухариками Классическая «Селедка под шубой»
