Хочется забыть о том, что вот-вот наступит зима? Все краски осени в полезном витаминном салате! Хочется забыть о том, что вот-вот наступит зима? Все краски осени в полезном витаминном салате! | || | | | Нам потребуется: Салат Айсберг - 0,5 шт., Салат Радиччио - 0,5 шт., Сельдерей (корень) - 1/4 шт., Лук зелёный - 1 пучок, Укроп, петрушка - по 1 пучку, Брынза - 200 г, Лимон - 0,5 шт., Горчица зернистая - 1 ст. ложка, Масло оливковое - 2 ст. ложки, Орехи грецкие - по вкусу, Соль, перец. | | | Что делать: | | || | | | | | Салат нарезать или порвать. | | || | | | | | Сельдерей нарезать мелкой соломкой, зелень измельчить. Оставить несколько пёрышек зелёного лука для украшения. | | || | | | | | | | Ядра грецких орехов измельчить, брынзу нарезать кубиками. | | || | | | | | | | Соединить все компоненты в миске, перемешать, заправить соусом. | | || | | | | | | | | | Для соуса соединить масло, горчицу, сок лимона, приправить по вкусу солью и перцем, хорошо перемешать венчиком. | | || | | | | | | | | Подать салат, украсив пёрышками зелёного лука. | |
