Салат-коктейль «Фейерверк»

Устраиваете вечеринку, но не знаете, чем удивить гостей? Попробуйте приготовить этот салат. По-новогоднему свежо и ярко!

| |

| | | | Нам потребуется:

Язык свиной отварной - 1 шт.,
Салат «Айсберг» - 3-5 листов,
Лимон - 1 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Лук зелёный - 3 стебля,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Соль,
Перец.

| | | Что делать: | | |

| | | | | | Язык нарезать тонкими брусочками. | | |

| | | | | | Яблоко очистить от кожицы, нарезать тонкими брусочками и полить лимонным соком. Помидор нарезать брусочками. Салат и лук измельчить. | | |

| | | | | | | | Для соуса масло соединить с лимонным соком, хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу. | | |

| | | | | | | | Выложить в бокалы листья салата, затем яблоки, язык и помидоры. | | |

| | | | |

| | Перед подачей полить соусом, украсить измельчённым зелёным луком. |

|