Супы-пюре быстры и просты в приготовлении, и при этом необычайно вкусны. Отличное блюдо для тех, кто хочет похудеть к Новому году! Супы-пюре быстры и просты в приготовлении, и при этом необычайно вкусны. Отличное блюдо для тех, кто хочет похудеть к Новому году! | || | | | Нам потребуется: Корень сельдерея - 250 г, Морковь - 100 г, Лук - 1 шт., Несколько веточек укропа, Чеснок - 4 зубчика, Сыр - 100 г, Грецкие орехи. | | | Что делать: | | || | | | | | Нарезать корень сельдерея и лук, морковь измельчить на терке. | | || | | | | | Залить овощи кипятком и варить до готовности. Посолить, поперчить. | | || | | | | | | | Зелень и орехи измельчить. Сыр измельчить на терке. | | || | | | | | | | Овощи и бульон смешивать в блендере до образования однородной массы консистенции пюре. Добавить сыр и перемешивать суп до полного растворения сыра. Довести до кипения и выключить. | | || | | | | | | Подать с зеленью и орехами. | |
