Антикризисный рацион: какие продукты будут актуальны не только во время карантина, но и после него

Начало самоизоляции показало, что в стрессе люди не слишком разумно подходят к покупкам: помните, как опустели полки с гречкой и туалетной бумагой? Сейчас многие успокоились, но продажи консервов и муки по-прежнему выше среднего. Интересно, в каком году откроют последнюю банку тушенки, купленную в апреле 2020 года? Мы решили подойти к выбору продуктов более ответственно и составили ряд рекомендаций тем, кто не хочет покупать лишнее, но при этом переживает, что забудет что-то важное.