7 культовых гастрономических книг, которые «прокачают» ваше мастерство
Еда занимает важное место в жизни человека, потому неудивительно, что рецепты собирались и бережно хранились с давних времен: это делали и древние римляне, и придворные повара французских королей, и шефы российских императоров, и наши бабушки и мамы. Однако в XX веке кулинария из ряда бытовых вопросов перешла в ранг высокого искусства. Потому портал passion.su решил проследить за мировой кулинарной революцией и изучил гастрономические книги, ставшие в своем роде культовыми.