Рафаэлло для петушка
Ингредиенты:
сыр,
яйцо,
чеснок,
майонез,
крабовые палочки,
оливки или маслины (без косточек) по вкусу.
Сыр, яйцо натереть на терке (в пропорции=2/1) выдавить чеснок и заправить майонезом, тщательно размешать, чтоб получилась достаточно густая однородная консистенция.
Из этой массы скатать шарики диаметром около 3см, положив во внутрь оливку.
Очень мелко нарезать крабовые палочки и обвалять в них уже приготовленные шарики!
Это вкусная, питательная и очень красивая закуска к праздничному столу и для Вас и для ПЕТУХА!!!