Оригинальная закуска из грибов

10 шампиньонов вымыть и обсушить, аккуратно удалить ножки, чтоб не повредить шляпки. Выложить шляпки в смазанную форму для запекания, слегка посолив внутри.

Начинка для грибов: лук мелко порезать, ножки порубить и обжарить вместе. За 5 мин. до окончания жарки посолить, поперчить, добавить зелень. Начинку выложить в шляпки, сбрызнуть маслом. Запекать 10 мин при t 200

Екатерина, 20 лет, г. Ростов-на-Дону