Новогодние закуски-2005

Необыкновенные кальмары

Салат "Дед Мороз"

200г сыра, 100г консервированных грибов, 2 яблока, 1 апельсин.

Праздничная закуска "5 минут"

Вареные яйца разрезать вдоль и выложить на плоское блюдо желтками вверх (для устойчивости срезать низ белка). Сверху аккуратно положить свернутый валиком кусок селедки, затем немного майонеза и по ломтику тонко нарезанного лимона.

Салат "Генеральский"

5 вареных картофелин, 1 большая луковица, банка зеленого горошка, 2-3 соленых огурца, 3 вареных яйца, 2-3 дольки чеснока, 2 вареных свеклы, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 250 г майонеза.