Вино к каждому блюду

Вчера в итальянском ресторане нас консультировал повар в плане того, какое вино к чему подавать. Набор закусок специфический, но может кому пригодится.

Сыр острый (типа стилтона) с крекерами - Портвейн

Орехи со специями - Полусладкое шипучее вино

Коктейль из креветок- Рислинг

Пицца с копченым мясом, маслинами и сыром - Красное Вальпоселла

Рыбный или крабовый пирог - Шардонне со сливочными добавками

Копченая форель - Sauvignon Blanc

Дыня - Сухое Шипучее вино