Соевые продукты могут быть вредны
Суперпродуктами ученые называют продукты, которые помогают бороться со множеством серьезных заболеваний. Именно к таковым долгое время относилась соя. Но последние исследования показали, что соя не так полезна, как считалось ранее.
Ученые из Эдинбурга заявили, что продукты на основе сои могут отрицательно сказаться на развитии ребенка. Так, соевое молоко оказывает отрицательное влияние на фертильность мальчиков. Большое количество такого молока в детстве снижает уровень мужского гормона тестостерона и впоследствии сказывается на способности мужчины к зачатию.
А японские ученые доказали, что употребление большого количества соевых продуктов нарушает работу щитовидной железы, ведет к набору веса и быстрой утомляемости.
Один из специалистов пояснил: «Соя блокирует усвояемость йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Такой же эффект оказывают репа, капуста, арахис и кедровые орехи. Поэтому если у вас обнаружены проблемы со щитовидной железой, вам необходимо ограничить потребление этих продуктов».
Ученые не опровергают, что продукты на основе сои полезны (ослабляют симптомы менопаузы, защищают от рака), но потреблять их можно не всем. Если у вас есть хоть какие-то противопоказания, от них лучше отказаться.