26 января - Китайский Новый год

   Празднование Нового года в России и Китае не совпадает, так как по восточному или лунному календарю он приходится на начало февраля. Этот 4707 год, управляющей стихией которого станет Земля (или «ту»), а покровительствующим животным - Бык, начнется в день солнечного затмения - 26 января.

Обычно Новый год на Востоке связывают с лунным календарем, который имеет два цикла: простой, рассчитанный на 12 лет, и более полный - на 60. По легенде, Будда, когда уходил на Небо, решил проститься с животными. Каждому из двенадцати он подарил один год правления. Приближенными оказались Крыса, Бык, Тигр, Заяц, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья.

Бык отличается упрямством, медлительностью и подозрительностью, но положительными характеристиками станут трудолюбие, уверенность в завтрашнем дне, стабильность и практичность.

Во многих странах Новый год по китайскому или лунному календарю является особым праздником. Отмечают его и в России, так как восточные традиции кажутся нам чем-то загадочным и мифическим, и добавляют национальный китайский колорит в нашу повседневную жизнь.

По восточным традициям, на праздничном столе обязательно присутствует символика года - статуэтка быка, и сервировка стола должна быть выдержана в определенном цвете. Стихии Земли соответствуют желтый и коричневый оттенки. Согласно китайскому обычаю, в новогодних блюдах есть соевый творог, семена лотоса и ростки бамбука.