Худеем правильно: диета, основанная на генах
Придерживаетесь строгой диеты и при этом не можете похудеть? Возможно, этот рацион питания вам не подходит. Известный американский диетолог разработал принципиально новый способ похудения.
В своей новой книге «Диета по генотипу» («The GenoType Diet») Питер Д'Адамо утверждает, что именно по генам можно определить, какая еда поможет похудеть. И даже если у вас нет лишнего веса, все равно желательно придерживаться определенного рациона питания - это позволит сохранить здоровье и жизненный тонус.
Было выделено 6 генетических типов и разработано, соответственно, 6 диет. «Нас всех можно разделить на 6 генетических типов и при этом не обязательно делать анализ крови, чтобы определить, какой из них подходит вам. Достаточно обратить внимание на физические характеристики человека».
Диетические планы
Физиологические особенности: стройность, худощавость, энергичность. Склонность к аллергии и астме.
Основной принцип диеты: много мяса, низкоглютеновая диета.
Желательные продукты: говядина, баранина, лосось, твердые сыры, рис, артишоки, брокколи, грейпфруты.
Продукты, которых следует избегать: орехи, злаки, мягкие сыры.
Физиологические особенности: крепкое, мускулистое телосложение. Устойчивость ко многим видам бактерий.
Основной принцип диеты: диета, основанная на растительных продуктах.
Желательные продукты: индейка, рыба, белое мясо, бобовые, сыр тофу, льняное семя, оливковое масло, авокадо, морковь.
Продукты, которых следует избегать: сладости, сахар, красное мясо.
Физиологические особенности: мускулистое телосложение, широкие плечи, узкие бедра. Могут быть проблемы с перевариванием кофеина и алкоголя.
Основной принцип диеты: пища, богатая медью.
Желательные продукты: печень, баранина, бобовые, рикотта, моццарелла, имбирь, малина.
Продукты, которых следует избегать: алкоголь, кофе.
Физиологические особенности: плотное телосложение, возможна склонность к полноте.
Основной принцип диеты: пища, богатая протеинами.
Желательные продукты: баранина, индейка, пикша, яйца, грецкие орехи, шпинат.
Продукты, которых следует избегать: жареная и приготовленная в микроволной печи пища.
Физиологические особенности: высокий рост, худощавое телосложение.
Основной принцип диеты: диета, основанная на растительных продуктах.
Желательные продукты: морепродукты, арахис, кедровые орехи, цветная капуста.
Продукты, которых следует избегать: белый хлеб, паста, мясо.
Физиологические особенности: широкая кость, мускулистое телосложение, длинные ноги. Слабая иммунная система.
Основной принцип диеты: пища, богатая жирными кислотами.
Желательные продукты: говядина, палтус, лосось, сельдь, печень, икра, сыр чеддер, орех пекан.
Продукты, которых следует избегать: ячмень, овес, рожь.