Кекс в кружке за пять минут
Хочется сладенького? Конечно, стоит только взглянуть в окно. Если у вас есть на работе или дома чудо-микроволновка, то положение исправить легко: буквально несколько минут — и шоколадный кекс поднимет вам настроение и не даст остаться голодной.
Вам понадобится:
- Мука — 4 ст. ложки
- Какао — 2 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 штука
- Молоко — 3 ст. ложки
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
И, конечно же, микроволновка, например такая:
Приготовление:
В глубокой миске соединяем муку, какао, сахар, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. В другой миске соединяем молоко, подсолнечное масло, яйцо. Хорошо перемешиваем. Соединяем между собой содержимое обеих мисок. Хорошо перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в кружку объемом 250 мл (чашку можно смазать растительным маслом или обработать антипригарным спреем). Ставим кружку в микроволновку и выпекаем три минуты при мощности 800 Вт. Затем охлаждаем. Кекс готов. Приятного аппетита!
Фото: архив магазина, Shutterstock.com