Школа Маттео Лаи: салат с лососем
Этот салат легкий, полезный и очень вкусный. Необычное сочетание лосося, апельсина и горчицы сведет вас с ума! А ингредиенты, входящие в его состав, — отличные помощники в борьбе за молодость кожи. Смотрите скорее видео!
Салат с лососем
30520 ккал
Салат
Нам потребуется
- лосось — 180 г
- апельсин — 2 шт.
- авокадо — 1 шт.
- микс салатов — 200 г
- красный лук — 45 г
- соль — 2 г
- перец — 1 г
- оливковое масло — 5 г
Инструкция приготовления
- Очистите авокадо и нарежьте на тонкие слайсы.
- Подогрейте воду в кастрюле, добавьте в нее сок апельсина и смело отправляйте лосось вариться на 6-7 минут.
- Приготовьте соус: смешайте чайную ложку горчицы, черный перец, соль, оливковое масло, сок апельсина. Взбейте соус.
- Выложите на тарелку листья салата, сверху добавьте авокадо. Заправьте салат соусом, перемешайте.
- Сверху добавьте сегменты апельсина и красный лук, нарезанный полукольцами. Затем снимите кожицу с лосося, измельчите его руками и отправляйте в салат. Вуаля, салат готов!
Фото: shutterstock.com