Салат из авокадо с персиком
Салат из авокадо с персиком
1057 ккал
Нам потребуется
- авокадо — 1 шт. —
- персик — 1-2 шт. —
- руккола — 1 пучок —
- моцарелла — 1 шарик —
- грецкие орехи — 1 горсть —
Инструкция приготовления
- Очистить авокадо и извлечь косточку, нарезать тонкими ломтиками (2-3 мм), помыть персики и извлечь косточку, нарезать так же, как и авокадо.
- Добавить в блюдо рукколу и грецкие орехи, посыпать сверху тертой моцареллой.
- Салат можно есть и без заправки, но стоит добавить к нему ложку меда или сбрызнуть соусом бальзамико.