Котлетки на пару для детей

Котлеты из телятины

Нам потребуется

• парная телятина — 500 г
• батон белого хлеба — 1/2 шт.
• молоко — 150 мл
• соль, перец — по вкусу

Инструкция приготовления

1. Белый хлеб замочить в молоке. Через мясорубку с мелкой решеткой пропустить телятину и хлебную массу, добавить соль и перец, перемешать.
2. Из фарша сформировать котлеты, готовить в пароварке 10-15 минут.
3. Готовые котлеты подать с картофельным пюре.