Хацилим
Продукты:баклажаны, чеснок, майонез. Инструкции: Вымытые баклажаны обжарить на открытом пламени на решетке или в духовке до готовности, затем очисти
Продукты:
баклажаны,
чеснок,
майонез.
Инструкции:
Вымытые баклажаны обжарить на открытом пламени на решетке или в духовке до готовности, затем очистить и разомять в блендере вместе с несколькими зубками чеснока - в зависимости от вашего вкуса. Любите поострее - добавьте еще несколько зубков.
Добавьте несколько ложек майонеза - наш приятель в Питере поначалу даже не понял, что это баклажаны, или, как говорят у нас в Тель-Авиве - хацилим.
С уважением, kritik