Салат «Фантазия»
Даже из привычных ингредиентов можно приготовить необычный и очень вкусный салат! Новый рецепт passion.su - тому подтверждение. Попробуйте, вам понравится!
Нам потребуется:
Микс из салатов «Айсберг», «Фриссе» и «Родиччо» - 130 г,
Говядина отварная - 300 г,
Зеленый горошек (консервированный) - 3 ст. ложки,
Редис - 9 шт.,
Лук (молодой) - 3 шт.,
Зелень укропа,
Масло грецкого ореха - 6 ст. ложек,
Бальзамический уксус - 4 ст. ложки.
Соединить уксус и масло, взбить венчиком и полить получившейся заправкой листья салата. Хорошо перемешать.
Лук и редис нарезать тонкими кружками. Мясо нарезать произвольно. Добавить зеленый горошек и перемешать.
Салатные листья выложить на порционные тарелки, сверху выложить мясо с луком, редисом и зеленым горошком. Украсить веточками петрушки.