Салат с рукколой и креветками
Если вам нужно быстро приготовить салат, то этот рецепт как раз для вас. Всего 10 минут, и у вас на столе отменное блюдо. Оно достаточно сытное, но в то же время лёгкое.
Нам потребуется:
- Салат руккола – 50 г,
- Помидоры черри – 11 шт.,
- Огурец – 0,5 шт.,
- Сыр с плесенью или другой по желанию – небольшой кусок,
- Креветки готовые в рассоле - 20 шт.,
- Кинза – 1 пучок,
- Маслины крупные с косточкой – по вкусу,
- Масло виноградных косточек или другое по вкусу,
- Соль,
- Перец.
Салат с рукколой и креветками
Огурец нарежьте тонкими колечками, помидоры черри разрежьте пополам.
Салат с рукколой и креветками
Измельчите кинзу. Салатные листья соедините с колечками огурца, половинками помидоров черри, кинзой, солью, перцем и перемешайте. Выложите горкой на блюдо или разделите сразу на порционные тарелки.
Салат с рукколой и креветками
Сыр с плесенью разрежьте на кубики среднего размера.
Салат с рукколой и креветками
Выложите кубики сыра на салат вместе с маслинами.
Салат с рукколой и креветками
Поместите креветки на салатные листья, полейте салат маслом виноградных косточек.
Салат с рукколой и креветками
Салат с рукколой и шампиньонами не просто очень вкусный, но и быстро утолит голод. Приготовьте такой салат для перекуса на обед или если хотите сделать легкий ужин:
Другие рецепты салатов:
Салат «Столичный»
Салат со свеклой и прошутто
Салат с кускусом и окороком
Салат с кольраби «Нежность»