Бутерброд «Богатырский»

Фаст-фуд тоже может быть полезным - если он приготовлен самостоятельно и из качественных продуктов! Попробуйте приготовить бутерброд по рецепту passion.su на завтрак - вам обязательно понравится!

Нам потребуется:
Мякоть говядины - 200 г,
Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Сыр мягкий с зеленью - 1 упаковка,
Салатная смесь - 20 г,
Хлеб с отрубями - 4 кусочка,
Соль,
Перец,
Растительное масло.

Лук измельчить и пассировать на масле, мясо измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Соединить фарш с луком, посолить, поперчить, перемешать.

Из фарша сформировать котлету и жарить на масле с 2-х сторон до готовности (примерно минут 10).

Каждый кусочек хлеба намазать тонким слоем сыра с зеленью. На первый кусочек выложить кольца помидора, накрыть вторым, сверху положить готовую котлету.

Накрыть третьим кусочком хлеба, сверху выложить салатную смесь. Накрыть последним кусочком хлеба и слегка придавить.

При подаче украсить бутерброд на свой вкус - например, долькой помидора и перышком зеленого лука.