Желе «Сладкая страсть»

Этот простой десерт можно приготовить даже на даче. Без термической обработки ягоды сохранят вкус и пользу!

| |

| | | | Нам потребуется:

Клубника - 1 чашка,
Ежевика - 1 чашка,
Сок вишнёвый - 1 чашка,
Мята - несколько листиков,
Желатин - 2 ст. ложки,
Сахар (по желанию).

| | | Что делать: | | |

| | | | | | Желатин развести водой (0,5 чашки). | | |

| | | | | | Когда желатин набухнет, распустить его на водяной бане и добавить вишнёвый сок. Когда сок остынет, вылить его в порционные тарелки для заливного. | | |

| | | | | | | | Каждую ягоду разрезать на несколько частей. | | |

| | | | |

| | В остывшее желе выложить подготовленные ягоды клубники и ягоды ежевики. Поставить желе с ягодами в холодильник. Подать, украсив листиками мяты. |

|